2023年2月17日下午14时30分,为深入贯彻落实党中央国务院决策部署和省委省政府、教育部工作要求,做好多病共防和食品安全工作,后勤管理处及相关单位工作人员共同参加了全省教育系统多病共防和食品安全视频培训会议。
省专家赵增科针对春季校园多病共防能力进行了培训。要求各级各类学校要将工作重点由〝防感染”转变为“保健康、防重症”。专家介绍了诺如病毒感染性腹泻传播途径,结核病、艾滋病等病种的传播途径、诱发因素、传播特点、危害,病毒肝炎及疫苗接种的重要性。
省市场监督管理局专家顾朔月针对食品安全管理与食物中毒预案进行专题视频培训。讲述了高校食品安全工作的管理措施。强调了学校食品安全主体责任、学校食品安全日常管理、完善各项规章制度。针对保存环节和卫生规范,要求积极做好清洗消毒工作,加强措施,避免污染,控制温度时间,清洗消毒,控制加工制作量避免食物浪费。
学院党委委员、副院长周焕启对食品安全相关工作提出相关工作要求,加强食品安全管理,必须从源头把关,做好环节质量监管,坚持食品留样,在每一个细节上确保安全,杜绝一切食品安全事件发生。严格执行工作制度、加强纪律督查,管理员要按食堂工作制度进行常态化的管理,坚持不懈的强化纪律,只有规范的行为才能有序的工作。重视服务环节的质量,工作中必须保持良好的服务态度。