旅游管理专业介绍
一、专业简介
山东铝业职业学院旅游管理专业培养面向旅游、酒店服务、娱乐休闲等行业的景区、旅行社、酒店管理服务的职业群，毕业后可以在景区、旅行社、酒店管理服务等领域，能够按照行业企业的岗位要求从事专业管理与服务等岗位工作。满足社会人才多元化需求的、适应21世纪经济建设和社会和谐发展需要的基础扎实、技能一流、人格健全，具有较强适应能力、实践能力和创新创业精神的高素质、应用型人才。
二、师资介绍
旅游管理教研室隶属山东铝业职业学院商学院，负责旅游管理的教学科研、实习实训及建设发展，是商学院的主体教研室，现有专任教师9人，其中具有教授、副教授高级技术职称的5人，占比一半以上，多数拥有硕士学位，年龄结构合理，均年富力强，既有丰富的工作经验，又有强烈的开拓创新意识，是一只干事创业的精干队伍。其中的专业学科带头人张涛拥有硕士学位和高级技术职称，在教学、科研领域都做出突出成绩，多次被授予学院优秀教师荣誉称号，编写教材多部，撰写论文多篇，在学科领域有着较大影响，近些年来，报考该专业考生逐年递增，充分展现两个新兴专业的办学活力和前景。
三、主要课程：
旅游学概论、导游实务、旅行社经营管理、景区服务与管理、旅游市场营销管理、旅游资源规划与开发、现代酒店管理、餐饮服务与管理、饮食文化与旅游、旅游政策法规等。
四、实习就业企业：
威海华夏文旅集团、天沐温泉有限公司、威海卫大厦、威海宾馆、威高集团等。
五、优秀毕业生代表：
钱慧慧：旅游管理专业2020届优秀毕业生。2019年，钱慧慧进入威海卫大厦进行企业课堂模式的实践教学跟岗实习，由于表现优异，工作态度和技能获得实习单位的高度认可，荣获“优秀实习生”称号。毕业后与实习单位签订劳动合同，工作期间，在山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第三届山东省旅游饭店职业竞赛“舜耕杯”服务技能赛总决赛中荣获西餐宴会摆台赛项三等奖，全省第7名的好成绩。2021年4月荣获2020年度“山东饭店业服务明星”荣誉称号及“山东省旅游饭店行业首席技师”称号。
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