为做好秋季开学前后勤各项准备,抓实校园食品安全及后勤领域安全各项工作,9月3日下午,山东铝业职业学院后勤管理处、安保处在学术报告厅联合开展后勤服务系统食品安全、消防安全、校园安全、用电安全培训,学院领导周焕启、后勤服务系统及安保服务系统200余人参加此次培训。
学院特邀文登区市场监督管理局南海新区市场监督管理所科长刘成海开展专题培训。培训从学校食堂最易出现问题的环节切入,围绕每日自查、经营许可、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作、食品留样、设备设施维护、餐饮具清洗消毒以及大宗食品集中采购等关键领域,进行了系统、专业的培训讲解。
培训提出,后勤服务系统人员要以高标准、严要求的态度,切实做好食品安全和消防安全工作,为开学做好充分准备。同时指出,服务人员不能仅以职工身份自居,而应以“老师的态度”面对学生,对学生负责,受学生监督。
培训结合后勤系统各单位的实际情况,对交通安全和消防安全进行了分析与讲解,介绍了校园内各类车辆的限速要求及注意事项,分析了校园交通风险的特殊性,并阐述了下一步的工作计划。此外,他还就如何扑救初期火灾、火场逃生与自救、消防设施和器材的维护与使用等内容进行了系统讲解。
本次培训以实际案例为切入点,生动细致地讲解了在各环节中应如何防范和规避安全风险,并对安全突发事件的预判与有效处置方法进行了系统说明。后勤安全无小事,食品安全更是直接关系到广大师生的身体健康。后勤管理处将继续严格落实各项安全主体责任,持续抓实食品安全及其他安全管理工作,全力为全院师生的健康生活和学习筑牢坚实后盾。
作者:马骁